Листериоз — это инфекционное заболевание, которое может протекать по-разному: от лёгких симптомов до тяжёлых форм. Возбудитель болезни — бактерия Listeria monocytogenes, которая встречается в природе и может попадать в организм человека с пищей.
Особенно опасен листериоз для беременных женщин, новорождённых, людей старше 65 лет и тех, у кого ослаблен иммунитет.
Как можно заразиться?
Чаще всего — через продукты питания, особенно если они хранились в холодильнике слишком долго или не прошли достаточную термическую обработку. Риск повышают:
- молочные продукты из непастеризованного молока;
- мягкие сыры;
- мясные изделия и фастфуд;
- морепродукты;
- немытые овощи и фрукты;
- готовые охлаждённые продукты при длительном хранении.
Почему важно быть внимательными?
Листерия устойчива во внешней среде и может сохраняться даже в холодильнике. Но она быстро погибает при нагревании и чувствительна к бытовым дезинфицирующим средствам.
Кто в группе риска?
У беременных болезнь нередко протекает почти незаметно, но может привести к тяжёлым последствиям для плода. У новорождённых листериоз способен вызывать тяжёлую инфекцию, а у людей с ослабленным иммунитетом — серьёзные осложнения.
Как защититься?
- тщательно мойте руки, овощи и фрукты;
- соблюдайте сроки хранения продуктов;
- не употребляйте непастеризованное молоко и продукты из него;
- хорошо прожаривайте и проваривайте пищу;
- поддерживайте чистоту в холодильнике;
- беременным лучше исключить продукты с повышенным риском заражения.
Берегите себя и своих близких. При появлении настораживающих симптомов обращайтесь к врачу.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Добавление новости
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы
Для повышения удобства сайта мы используем cookies (подробнее).
К сайту подключены сервисы Yandex.Metrika, LiveInternet, top.mail.ru, которые также используют файлы cookies (подробнее).